Салаты растительные

[Дикая_Кошка]

А это вам салатик, под водочку

Салат "Грибная поляна".
Салат Грибная поляна – вкусный салат для любителей маринованных грибов. Готовится быстро и просто.

Понадобится:
Маринованные шампиньоны 1 банка, 6 штук вареного картофеля, 6 штук вареных яиц, 200 гр. твердого сыра, зеленый лук, петрушка, укроп, майонез и соль.


Приготовление:
1. Приготовленные ингредиенты выкладывать слоями и каждый слой смазать майонезом, солим.

2. Сыр, картофель, яйца измельчаем на крупной терке.

3. Выкладываем следующими слоями: первый слой 100 г сыра, затем 3 яйца, 3 картофеля, затем оставшиеся 100 г сыра, картофель, мелко измельченную зелень (лук, укроп, петрушка), грибы выкладываем шляпками вверх.

4. Салат готов.

5. Приятного аппетита!

[Дикая_Кошка]

Салат Овощной
 
Салат Овощной – вкусный, легкий, а главное что готовиться салат на скорую руку, он прекрасное дополнение к гарниру.

Понадобится:
2 небольших помидора, 100 гр. морковки по-корейски, 150 гр. брынзы, 1 синяя луковица, пучок зеленого лука, 0.5 кг пекинской капусты, 0.5 кг синей капусты, не много зеленого горошка и 150 гр. майонеза.

Приготовление:
1. Помидоры и брынзу нарезать средними кубиками, зеленый лук мелко нарезать, синюю луковицу нарезать полукольцами, капусту мелко посечь.

2. Выложить все приготовленные ингредиенты на блюдо по кругу, добавив морковь, зеленый лук положите в центре, сделайте сеточку с майонеза,
украсьте зеленым горошком.

3. Салат Овощной готов.

4. Приятного аппетита!

[Дикая_Кошка]

Салат Ласточкино гнездо – вкусный овощной салат с оригинальным вкусом и готовится на скорую руку, советую попробовать.

Понадобится:
3 небольшие свеклы, 3 средние морковки, 2 свежих огурца, 3 картофелины, пучок зеленого лука, 2 зубка чеснока, 4 яйца, 3-4 столовые ложки творога, 200 г майонеза и соль.



Приготовление:
1. Корнеплоды и яйца отварить.

2. Отварные овощи, яйца и огурцы мелко порезать.

3. Лук и чеснок мелко порубить.

4. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом, посолить.

5. Готовый салат посыпать творогом.

6. Приятного аппетита!

[Дикая_Кошка]

Фруктовый салат с творогом


Фруктовый салат с творогом – нежный, легкий и очень вкусный, готовится на скорую руку.

Понадобится:
2 шт. киви, одно зеленое твердое яблоко, 1 апельсин, 1 банан, 150 г обезжиренного творога, 150-180 г нежирного йогурта.

Приготовление:
1. Фрукты помыть, очистить, порезать кубиками.

2. Творог размять вилкой.

3. Соединить нарезанные фрукты с творогом, перемешать.

4. Залить йогуртом.

5. Фруктовый салат готов, украсить на свой вкус.

[Hatshepsut]

Узбекский салат "Диёр"

Картофель сырой - 4 шт
Огурец свежий - 1-2 шт
Яйцо вареное - 4 шт
Сыр тертый - 100 гр
Майонез, соль, перец, зелень

http://youtube.com/watch?v=OdKqpKxWhqU

Надо будет попробовать. Детям наверняка понравится )))